Our Mission & Values
We operate with integrity, innovation, and a relentless commitment to delivering superior results.
Read MoreUne centrale de référencement unique en France
Le GEDAL est un Groupement de Distributeurs Alimentaires dont les clients finaux sont la Restauration Commerciale et Collective. Il accompagne depuis plus de 40 ans ces professionnels avec une offre large et qualitative de grandes marques en Épicerie et en non Alimentaire.


31
Adhérents distributeurs
200+
Fournisseurs partenaires
353
Marques référencées
40+
Années d'expérience
Notre histoire
Plus de 40 ans d'engagement au service de la restauration professionnelle en France.
Fondation du GEDAL1986
Création du Groupement d'Épicerie pour Distributeurs Alimentaires à Pessac, réunissant les premiers distributeurs autour d'une centrale de référencement commune.
Expansion nationale2000
Le réseau GEDAL s'étend sur toute la France avec des adhérents couvrant l'ensemble du territoire, consolidant sa position de référence en restauration professionnelle.
Lancement de l'EFD2018
Création de l'Évaluation Fournisseurs Dématérialisée, un outil innovant permettant d'évaluer de manière rationnelle chaque fournisseur partenaire alimentaire.
EFD non-alimentaire2022
Extension de l'Évaluation Fournisseurs Dématérialisée au secteur non-alimentaire, élargissant la couverture qualité à l'ensemble du catalogue GEDAL.
Nouveau site & outils digitaux2026
Refonte complète du portail digital avec une expérience utilisateur modernisée pour les adhérents et fournisseurs partenaires.
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Statistiques d'achats
Achat et mise à disposition des statistiques d'achats et de ventes, en respectant la confidentialité de chaque adhérent.
Fiches accords fournisseurs
Mise à disposition d'une fiche accords par fournisseur partenaire, avec tarif négocié et conditions commerciales.
Catalogue mensuel Épicerie
Livraison d'un catalogue général mensuel Épicerie avec ou sans prix, accompagné d'un plan promotionnel.
Assortiment non-alimentaire
Mise à disposition en digital d'un assortiment 20/80 en non-alimentaire couvrant les besoins essentiels.
Assortiment optimisé
Assortiment optimisé avec tous les documents liés aux produits : visuels, fiches techniques et fiches de sécurité.
Remises négociées
Reversement intégral de toutes les remises négociées auprès des fournisseurs partenaires, hors accords locaux.
Évaluation Fournisseurs Dématérialisée
Accès à l'EFD pour évaluer de manière rationnelle chaque fournisseur partenaire sur 290 critères qualité.
Newsletters hebdomadaires
Deux newsletters achats par semaine : une alimentaire et une non-alimentaire, pour rester informé des opportunités.
Devenez adhérent GEDAL
Rejoignez un réseau de 31 distributeurs alimentaires et bénéficiez de services uniques pour développer votre activité. Centrale de référencement sans frais d'adhésion.